書名:妙手生香
作者:董無淵
其他作品:美人神棍、天嬌、嫡策
文案:
青磚綠瓦,陌上花開香染衣;朱門紫殿,素手摘星霓作裳。
作爲一個廚子,賀含钏很有職業修養——
炒、爆、溜、炸、烹、煮、炖、烤,她無一不精。
作爲一個宮女,賀含钏略顯消極怠工——
每天琢磨着如何跳槽創業,發家緻富,當上掌櫃的,迎娶教書的,從此走上人生巅峰。
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這一世,身爲京城當紅館子鴻賓樓大掌櫃的賀含钏,願意跪在佛前苦苦求個五百年,“隻要離那個死狗男人遠一點,我願意一天遇上八百個跑堂的!”
感想點評:★★★☆ 3.4星 (滿分:★★★★★ 5星)
原先在看一部意千重的長篇古代言情《鳳門嫡女》,很長很權謀也很金手指的開外掛女主文,埋了很多陰謀梗但後面設定變得有點離譜,
正巧看到有人推這《妙手生香》,每一章節都以美食命名,感覺很有趣就改看這部,至少看起來比較輕鬆,而料理過程也寫的很美味,
作者將料理過程寫得很美味很輕鬆,前中段都不錯,但甜點店後就還好,嗯,珍珠奶茶...............
感情戲前面有點意思但後面挺普通的,但後面忙著鋪墊身分背景之類就有點無趣,整體上前面美食文較多較好看。
剁椒小排
肋排裹著面衣和鹽炸得五分熟后,撈出控油。酸菜和泡尖椒被切得細細的,蒜片、姜片、蔥白、曬干后的二荊條先在熱油里炒香,再將肋排順著油滑下去,煎得滋滋作響。肋排切得小,不需要長時間燜熟,看著封好的邊被煎得焦香金黃后,便可起鍋。
再撒上幾節水芹菜和胡椒粒,燙一勺油,熱油煎在胡椒粒和水芹菜上,冒著黃燦燦的、熱騰騰的泡兒。
寫起來是不是感覺很好吃呢xd
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