要做個有魅力的女人,要懂得保養自己的身心,日常的保養從飲食的均衡攝取開始,女人要多吃這9大魅力食物能有益健康好氣色,由內而外散發魅力~~
★豆類及其製品
可以補充優質的植物性蛋白、鈣質,其中含有的大豆異黃酮是很好的抗氧化物,在人體能發揮類似雌激素的功效,因此又稱為植物雌激素,亦可避免細胞受到自由基的傷害。
★肉類
肉中富含的蛋白質雖然可以用牛奶、豆類來替代,但是肉類食物中的B族維生素、必需脂肪酸以及鋅、鐵等礦物質,是無法用蔬菜水果來替代的;而女性因為月經的關係常有貧血的症狀,豬肝、雞肝是維生素B12的最佳幫助體內造血的食物來源,可以改善因熬夜或睡眠不足而引起的缺鐵性貧血現象。
★全穀類(糙米、全麥、燕麥)
工作壓力、熬夜加班或睡眠不足,其實除了精神不濟,絕對會反映在日常氣色上。全穀類中含有的維生素B群可以促進新陳代謝,並有助於消除疲勞;用高纖又具有低GI(升糖指數)的全穀類食物取代白米飯或麵包,還可幫助維持健康又苗條的身材
★蔬果類
蔬果中的β-胡蘿蔔素、維生素C能增加皮膚的抵抗力,而豐富的膳食纖維能促進腸胃的蠕動,預防便祕,避免脂肪堆積
★堅果類
公認的護心食品之一,堅果類富含部飽和脂肪酸、維生素B群、維生素C、維生素E及多種礦物質,能抗氧化,避免細胞受損,預防肌膚乾澀、粗糙,舒緩緊張不安的情緒
★魚類
魚肉含有豐富蛋白質,熱量低又富含豐富的硫胺素、維生素D 等和鈣、磷、鐵等礦物質,脂肪含量少卻是優質的脂肪酸,深海魚的Omega-3可以維護視力及腦力,魚肉、魚皮中含有膠原蛋白,可以改善細胞儲水機能,亦有令皮膚富有彈性,有養顏護膚之效。
★菇類
菇類是含有蛋白質、維生素B群、高纖、低脂又低熱量的食物,富含非水溶性纖維(粗纖維)有助降低肉類的過度攝取,並提供飽足感,對於排便的順暢,也有助益;而且菇類中的多醣體對於日常飲食保健與免疫力的維持,十分具有價值。
★海藻類
海藻類食物含大量的膳食纖維、維生素與礦物質;海藻纖維的適當攝取可以降低血壓、血液膽固醇及血糖量,對心血管有幫助,並預防癌症發生;海藻容易造成飽足感覺,避免攝取過多造成肥胖,在人體內又能幫助消化及促進排泄,具整腸作用。
★辛香料
有些辛香料對抗氧化的效果相當好,如肉桂、薑、薑黃、辣椒等,這類食材常被當作天然的調味料,但辛香料中有很多微量元素與營養素,適量的攝取有助於抗氧化、抗發炎、促進腸胃蠕動、增強免疫力及提升代謝率等等的好處